Ставропольский каравай

Ставропольский каравай

© Фото: Эдуард КОРНИЕНКО

Его программа обсуждена на первом оргсовещании, которое провел врио губернатора Владимир Владимиров. В рамках торжеств состоятся четвертый кавказский кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир», а также форумы, конференции, выставки и деловые семинары, посвященные отраслевой индустрии. Как сообщили в пресс-службе главы края, ожидается, что в этом масштабном празднике примут участие делегации Греции и Италии, представители отечественных хлебопекарных предприятий. По словам В. Владимирова, это крупное событие на Юге России: «Для нас важно, что оно пройдет на ставропольской земле и поможет укрепить репутацию нашего края и как хлебной житницы, и как территории деловых людей». Инициаторами проведения праздника выступили Российская гильдия пекарей и кондитеров, Южная гильдия пекарей и кондитеров индустрии гостеприимства.

Хлебный праздник / Газета «Ставропольская правда» / 12 ноября 2013 г.