Мясо на рынке

Мясо на рынке

© Фото: из архива газеты «СП»

Как отметил руководитель краевого аграрного ведомства, в последние годы на Ставрополье складывается положительная тенденция увеличения поголовья крупного рогатого скота мясного направления. Если в 2005 году в крае насчитывалось 32,6 тысячи животных, то уже в прошлом году оно увеличилось почти вдвое. В то же время сегодня остро стоит вопрос о наращивании объемов производства говядины, более эффективной работе откормочных комплексов. Как сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства, в рамках реализации проекта «Агропромышленный парк «Ставрополье» в Минераловодском районе планируется создание аграрного кластера, специализирующегося на мясном скотоводстве, предусматривающего строительство докормочных площадок и крупного перерабатывающего комбината. В Андроповском районе подготовлен проект, включающий возведение комплекса по выращиванию трех тысяч голов крупного рогатого скота мясного направления и переработке продукции. Ассоциация ПИП «Промышленно-Инвестиционный Концерн Вель» планирует строительство предприятий по глубокой переработке зерна и животноводческой продукции в восточной части Ставрополья, в том числе откормочника на шесть тысяч голов и мясокомбината с глубокой переработкой отходов производства. В краевом минсельхозе отмечают, что оказание государственной поддержки аграриям в рамках ведомственной целевой программы по развитию мясного скотоводства на 2011-2013 годы является действенной мерой по увеличению численности поголовья. Общий объем ее финансирования превышает 141 миллион рублей. Как подчеркнул аграрный министр, в настоящее время ведомство работает над внесением изменений в данную программу с целью привлечения дополнительных средств из федеральной казны.

Татьяна СЛИПЧЕНКО