За год население Земли тратит около 140 кубических километров воды на чай и кофе

Сотрудники университета Твенте в Нидерландах в статье в журнале Ecological Economics оценили «экологический след» такого повседневного занятия, как чаепитие.

Всего, по оценкам голландских исследователей, мир тратит на свои кофейно-чайные привычки около 140 кубических километров воды в год. Для сравнения: среднемноголетний объем годового стока Волги, самой большой реки в Европе, составляет 254 кубокилометра.