Конкурс поваров

Конкурс поваров

© Фото: Эдуард КОРНИЕНКО

Мастера нашей сборной были отмечены практически во всех номинациях. В конкурсах по карвингу, «Арт-классу» золотой медалью награждена преподаватель Пятигорского торгово-экономического техникума Эллина Солодилова, представившая композицию из овощей и фруктов «Пятигорску 230 лет». Серебряной медали удостоен повар из этого же города Владимир Кабанов, «бронза» досталась кисловодчанину Давиду Рустамову. В конкурсе «Арт-класс» бронзовой медалью отмечен Павел Строганов из Ессентуков за работу из карамели «Когда я закрываю глаза». Он также удостоен диплома Московской ассоциации кулинаров «За использование современных технологий в изделиях из карамели».

Татьяна СЛИПЧЕНКО

Пальчики оближешь / Газета «Ставропольская правда» / 1 ноября 2011 г.