Проект по разработке технологии мясопродукции команды СтГАУ удостоился диплома III степени

Этот международный конкурс был организован еще в 2000 году по инициативе торгово-промышленной палаты и пищевых институтов Франции. Специфика нынешнего турнира - экологические аспекты в области сырья, упаковки, логистики и производства продукции АПК. По результатам национального этапа команда Ставропольского государственного аграрного университета удостоилась диплома III степени - за проект по разработке технологии мясопродукции с высокой пищевой и биологической ценностью.