© Фото: из архива газеты «СП»

На базе Ставропольского центра испытания качества продукции прошел краевой семинар микробиологов молочных предприятий, организованный комитетом по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию СК.

Обсуждены вопросы качества и безопасности производства молочных продуктов. Большое внимание участники встречи уделили особенностям внедрения нового национального стандарта по методам микробиологического анализа.

Особенности национального стандарта / Газета «Ставропольская правда» / 12 января 2011 г.