В Минераловодском районе состоялось итоговое заседание дегустационной комиссии винодельческой отрасли, где была проанализирована работа в уходящем году. Свою продукцию представили несколько специализированных хозяйств края.
Вино
Как сообщили в ГУ «Ставропольвиноградпром», несмотря на то, что нынешний год для виноградарей оказался тяжелым в связи с неблагоприятными погодными условиями (летней засухой, июльским ливнем и градобоем), на некоторых предприятиях значительно улучшилось качество вырабатываемых виноматериалов. Это произошло в том числе благодаря внедрению новых технологий, замены устаревшего оборудования.
