Крапива

Крапива

На моем участке она растет уже 15 лет. Стебли прямостоячие, высотой до метра, четырехгранные, покрыты жесткими волосками, как и листья. Цветки однополые, зеленоватые, мелкие. Цветет с мая до октября. Отрастает рано весной. Предпочитает рыхлые, плодородные, увлажненные почвы. Размножается семенами, корневищами и отводками. Молодые облиственные побеги крапивы используют в пищу как высокопитательный овощ для приготовления супов, щей, пюре. Сухие листья включают в состав поливитаминных чаёв. В пищевой промышленности из крапивы делают абсолютно безвредный зелёный краситель. По питательной ценности побеги крапивы близки к бобовым растениям. Поэтому включаю их в рацион в измельченном виде птице как дополнительный корм. Заметил, что крапива способствует повышению яйценоскости кур.

С лечебной целью используют семена, листья и корневища с корнями. Корневища заготавливают рано весной и осенью. Листья собирают во время цветения. Собранное сырье необходимо сразу же разложить на сушку. Сушат его в тени или в хорошо проветриваемых помещениях. Корневища в сухую погоду можно сушить на открытом воздухе, в том числе и на солнце. Сушка на солнце листьев крапивы недопустима. В медицине крапиву применяют в основном благодаря ее кровоостанавливающему действию. Кроме этого, крапиву применяют в качестве профилактического средства для лечения гипо – и авитаминозов, а также атеросклероза. Отвары листьев снижают уровень сахара в крови. В Германии получены положительные результаты при лечении аденомы простаты спиртовым экстрактом свежих корневищ с корнями. В народной медицине крапиву используют еще в качестве мочегонного, ветрогонного, противолихорадочного, кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства. Для приготовления настоя листьев две столовые ложки сырья залить 200 мл кипятка, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день до еды. При этом стоит знать, что крапива противопоказана при беременности, тромбофлебитах и варикозной болезни. В быту распространено использование крапивы в качестве раздражающего и отвлекающего средства при радикулитах и заболеваниях суставов. «Нажаливают» больные места один раз в три дня свежей травой.

с. Арзгир.

Крапива – жгучая и могучая / Газета «Ставропольская правда» / 19 июня 2010 г.