Совещание хлебопеков прошло на Ставрополье

Этот ассортимент выпекается на двенадцати крупнейших хлебобулочных комбинатах. Помимо традиционного хлеба, именуемого в обиходе «кирпичиком», в крае популярны так называемые «колобки» с оригинальными названиями: «Фитнес», «Бодрость», «Житный», «Заварной», «Дивный» и т. д.

По традиции хлебопеки провели дегустацию изделий, и почти все караваи заслужили высокую оценку. На совещании была поставлена задача дальнейшего расширения ассортимента.