Этот ассортимент выпекается на двенадцати крупнейших хлебобулочных комбинатах. Помимо традиционного хлеба, именуемого в обиходе «кирпичиком», в крае популярны так называемые «колобки» с оригинальными названиями: «Фитнес», «Бодрость», «Житный», «Заварной», «Дивный» и т. д.
По традиции хлебопеки провели дегустацию изделий, и почти все караваи заслужили высокую оценку. На совещании была поставлена задача дальнейшего расширения ассортимента.
В. БУРДЮГОВ
Испекли мы колобок / Газета «Ставропольская правда» / 22 декабря 2009 г.
