Собрались туркмены мира по–семейному

Главной на фестивале стала «семейная тема» – как символ братства и взаимопонимания между народами. Представители зарубежных диаспор старались продемонстрировать все самое лучшее из сохраненных традиций. Например, ставропольцы подготовили древний обряд сватовства, показав самые красивые стороны туркменского тоя (свадьбы). Уделили внимание и тайнам кулинарии.

– Наши гости с удивлением пробовали уникальные кушанья, приготовленные нами, поскольку кухня туркмен Ставрополья в процессе кочевья многое переняла у соседних народов. Мы раскрыли секрет технологии приготовления пирожков «Перемечи», пельменей «Кашык борек», блюда для невесты «Келин баурсак», – рассказала руководитель ставропольской делегации Зулейфа Казмухаметова. – Демонстрировали и искусство народных мастеров. Наши умельцы показывали процесс валки войлока и мастер–класс «Золотное шитье». А чтобы украсить предоставленную юрту, пришлось привезти с собой экспонаты школьного историко–этнографического музея школы №14 аула Эдельбай (Благодарнеский район). Мы благодарны губернатору края Валерию Гаевскому, а также главам Благодарненского и Нефтекумского районов за помощь, оказанную в организации поездки. Для нас эти дни стали настоящим национальным праздником.