Сахарные секреты

В этом году хозяйства края раньше приступили к копке сахарной свеклы. Убрано уже более двух с половиной тысяч гектаров, или 12 процентов всей площади, сообщили в министерстве сельского хозяйства СК. Средняя урожайность – 410,1 центнера с гектара, а самая высокая - в сельхозпредприятиях Труновского района – 445 центнеров. В этом году площади под эту культуру на Ставрополье увеличены. Хозяйства постепенно переходят на так называемую разносортицу при возделывании сахарной свеклы – от раннеспелых сортов до поздних. Преимущество такой политики - максимальное получение сахаристости в корнеплодах – главной составляющей в свекловичном производстве.