Сырое - опасно!
В нынешнем году на Ставрополье зарегистрирован уже 21 случай заболеваемости бруцеллезом, сообщают из территориального управления «Роспотребнадзора» по СК. Половина заболевших заразилась во время ухода за скотом на индивидуальных подворьях, другая половина – при употреблении некипяченого молока, сметаны, сыров, брынзы, приготовленных в домашних условиях, без ветеринарно-санитарного контроля. Наиболее неблагополучная эпидситуация по бруцеллезу за последние годы сложилась в Нефтекумском, Курском, Степновском, Кировском и некоторых других районах, а также в Кисловодске.