Санэпиднадзор предупреждает
- соблюдать правила личной гигиены;
- употреблять только кипяченую или бутылированную воду;
- тщательно мыть овощи, фрукты под проточной водой;
- не употреблять в пищу продукты с истекшим сроком годности и хранившиеся вне холодильника (особенно молочные, кондитерские кремовые изделия, многокомпонентные салаты, заправленные сметаной или майонезом, и т. д.);
- разграничивать хранение в холодильнике сырой и готовой продукции;
- не есть сырые яйца и яйца всмятку;
- не покупать продукты в местах стихийной торговли, при приобретении скоропортящихся продуктов обращать внимание на сроки годности и условия хранения;
- при появлении первых признаков заболевания не заниматься самолечением, а обращаться к квалифицированным специалистам.