От молока до космоса

Из Чехии вернулись ученые-биотехнологи Северо-Кавказского государственного технического университета. Как сообщили в пресс-службе вуза, ставропольцы посетили ряд чешских фармацевтических и перерабатывающих предприятий. Особый интерес наша сторона проявила к современным баромембранным установкам, которые используются в пищевой промышленности. В России подобное оборудование практически не производится. В результате переговоров принято решение о создании в Ставрополе лаборатории по электро- и баромембранным процессам. В рамках соглашения чешская сторона уже выделила 100 тысяч евро на обустройство лаборатории, которая сможет проводить исследования любых жидких продуктов - от молочных до космических.