00:00, 12 ноября 2008 года
У хрена полезны и корни и листья
У этого весьма известного овоща обычно используют корневища. Но следует иметь в виду, что его листья тоже, по сути, кладезь витаминов, а кроме того, микроэлементов и вообще биологически активных соединений. Так что они годятся не только для консервирования и засолки огурцов, помидоров и других овощей. Молоденькие, мелко нарезанные, они хороши, например, в окрошке.
Нелишне помнить и о целебных свойствах. Их сок помогает при гнойных ранах и инфекционных заболеваниях. Целые листья или истолченные – в виде полужидкой, вязкой, однородной массы – прикладывают к больным местам при ревматизме и радикулите.
В. ДОЛЖАНСКИЙ
«Не только корешки, но и вершки»
Газета «Ставропольская правда»
12 ноября 2008 года
12 ноября 2008 года
Статьи
![Футболисты пятигорского «Машука-КМВ» в Ульяновске уступили хозяевам из «Волги»](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2Ff72%2Fp198725-1718026238-992x558.jpeg&w=750&q=75)
Футболисты пятигорского «Машука-КМВ» в Ульяновске уступили хозяевам из «Волги»
Ставрополец рассказал о военном и послевоенном детстве
![Ставрополец рассказал о военном и послевоенном детстве](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2Fe82%2Fp198585-1717767871-320x180.jpeg&w=750&q=75)
Катар – страна безработных миллионеров: впечатления ставропольца
![Катар – страна безработных миллионеров: впечатления ставропольца](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2F68c%2Fp198579-1717767629-992x558.jpeg&w=750&q=75)
Голосование на выборах губернатора Ставропольского края будет трёхдневным
![Голосование на выборах губернатора Ставропольского края будет трёхдневным](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2Fb3c%2Fp132798-1654002629-992x558.jpeg&w=750&q=75)
В Ставрополе обсудили судьбу «дельфинов» на проспекте Октябрьской Революции
![В Ставрополе обсудили судьбу «дельфинов» на проспекте Октябрьской Революции](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.stapravda.ru%2F!%2F066%2Fp198602-1717777600-992x558.jpeg&w=750&q=75)